Lagertank für Lebensmittel
Lagertank

Lagertank

Lagertanks  sind in vielen Branchen zu finden. Besonders in der Lebensmittelbranche, bei der Bier und Weinherstellung werden Lagertanks häufig gebraucht. Auch Abwasser und andere Flüssigkeiten können in einem entsprechenden Tank gelagert werden. Prinzipiell gehören alle Tanks, die eine Flüssigkeit oder auch einen trockenen Stoff für eine bestimmte Zeit beinhalten, zu den sogenannten Lagertanks. Sie sind über einen festgelegten Zeitraum dem jeweiligen Produkt ausgesetzt und müssen dementsprechend auch langfristig gut uns sicher halten. Lagertanks können sowohl oberirdisch, als auch unterirdisch genutzt werden. 

Das Material von Lagertanks

Aus welchem Material die Lagertanks bestehen, hängt ganz davon ab, womit sie gefüllt werden. Es gibt Wassertanks, die aus Kunststoff bestehen und zum Lagern von Trink- und Betriebswasser geeignet sind. Je nach Kunststoffart können diese Tanks allerdings keine Gefahrenstoffe lagern. Dafür gibt es extra Bestimmungen und Vorschriften.

Lagertanks in der Lebensmittelbranche

In der Lebensmittelbranche können Lagertanks auch gleichzeitig Gärtanks sein. Sowohl beim Bierbrauen, als auch bei der Weinherstellung wird ein Gärtank benötigt. Da sich das Bier oder der Wein für eine bestimmte Zeit in dem Tank befindet zählt dieser zu den Lagertanks. Diese Art von Tank ist in der Regel aus Edelstahl und verfügt hat eine zylinderartige Form. Damit regelmäßig Proben aus dem Tank entnommen werden können, gibt es bei vielen Tanks die Möglichkeit einen Probierhahn anzuschließen. Auch ein Mannloch, das auch zur Kontrolle und zur Reinigung dient, ist bei vielen Tanks zu finden.Im Falle eines Gärtanks gibt es in der Regel zwei verschiedene Abläufe. So bleiben zum Boden gesunkene Rückstände am Boden und werden nicht mit abgefüllt. Sie werden für andere Zwecke oder bei der Reinigung durch einen Restablauf am Boden des Tanks entfernt.

Lagertanks als Silo
In der Landwirtschaft werden Lagertanks auch gerne als Silos bezeichnet. Diese Silos lagern in der Regel Getreide, also trockene Stoffe. Wichtig dabei ist, dass sie dicht sind und keine Feuchtigkeit eindringen kann. Ist dies der Fall, können sich Schimmelpilze bilden und die Lebensmittel verderben.

Lagertanks als Wassertanks
Man kennt sie viel aus trockenen Gegenden oder auch auf Gebäuden. Tanks, die Wasser, für die Landwirtschaft oder auch für die Brandbekämpfung lagern. In großen amerikanischen Städten sind sie nicht selten auf den Hochhäusern zu finden. Dort werden die Lagertanks als Wasserspeicher für Sprinkleranlagen genutzt. Im Fall eines Brandes kann so die Ausbreitung des Feuers verhindert werden.