Prozesstank für Lebensmittel
Prozesstank

Prozesstank

Ein Prozesstank ist Bestandteil eines Prozess und ist somit mit anderen Tanks und Maschinen verbunden. Er gehört zu einem großen Komplex und steht und arbeitet nicht alleine.

Ein Prozesstank ist für sich ebenfalls recht komplex aufgebaut, da er optimal in den ganzen Prozess hineinpassen muss. Es können viele verschieden Aufgaben sein, die der Tank innerhalb des Ablaufes hat. Egal ob kochen, mischen, reagieren, kühlen oder sogar gären. Es gibt viele Bereiche in denen ein solcher Prozesstank benötigt wird.

Ein Prozesstank kann also auch noch mit anderen Bezeichnungen wie Kochtank, Mischtank, Kühltank oder Gärtank benannt werden.

Einsatzgebiet

Der Prozesstank kann in vielen verschiedenen Branchen eingesetzt werden. Überall wo die Produktion eines Produktes von Prozessen bestimmt wird, kann auch ein solcher Tank gebraucht werden. Beim Bierbrauen oder bei der Weinherstellung ist der Gärtank beispielsweise Teil des Herstellungsprozesses. Er ist unverzichtbar und steckt mitten im Prozess. In der Chemieindustrie sieht es ganz ähnlich aus. Beim Mischen oder Kochen können verschiedene Stoffe reagieren und kommen so dem Endprodukt immer näher. Auch während dieses Prozesses spielt der Prozesstank eine große Rolle.

Reinigung

Die Reinigung des Prozesstanks ist sehr wichtig. Egal ob in der Lebensmittel- oder Chemieindustrie. Eine einfache und effektive Reinigung muss jederzeit möglich sein. Im Rahmen eines Prozesses lässt sich dementsprechend am besten die CIP-Reinigung durchführen. CIP bedeutet „Cleaning in Process“ und das heißt nichts anderes, als das alle am Prozess beteiligten Bestandteile in einem Prozess gereinigt werden.

Das verhindert ein zeitraubendes Auseinander- und wieder Zusammenbauen der einzelnen Teile. So kann Zeit gespart werden, aber die Tanks und alle anderen Verbindungen und Maschinen werden dennoch gründlich gereinigt.

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